2024中国酒文化月暨黄酒产业高质量发展会议盛大开启

发布时间:2024-09-02   |  来源:黄河新闻网忻州频道

——金波翻涌 酥琼流香

黄河新闻网忻州讯(全媒体报道)8月31日,由中国酒业协会主办的“2024中国酒文化月暨黄酒产业高质量发展会议”在忻州市代县举行。本次会议以弘扬中国酒文化、助推黄酒产业高质量发展为主旋律,以坚守传统为根本,以弘扬文化为基础,以科技创新为驱动,坚持集群化、配套化、链条化、融合化发展,这也将为推动黄酒产业发展搭建更高合作平台、凝聚更强奋进合力,全力打造“文化厚重、实力硬核”的国家级产业集群,为忻州高质量发展注入强劲动能。

黄酒是中国最古老的发酵酒,素有“南绍北代”之说。2022年,代州黄酒入选山西首批省级十大重点专业镇,产业发展和品牌建设按下了“加速键”。代州黄酒专业镇锚定“建设北方黄酒主产区,打造北方黄酒酒都”这一战略目标,重点发展酒旅融合和产城融合。两年来,代州黄酒产业总产能由3万吨增加到13万吨,产值由1亿元增加到3亿元;黄酒企业纳税额较2022年增长35倍,代州黄酒专业镇正在加快建设成为全国有影响力的特色产业名镇。

中国酒业协会理事长宋书玉说:“黄酒是中华民族的珍贵遗产,是数千年来智慧与技艺的结晶。纵观千古,统览八绂,代黄早已成为传统黄酒的重要组成。代州黄酒作为民族文化遗产的重要组成部分,其独特的历史价值和文化魅力,需要我们共同保护、传承和创新。要让古老的代黄焕发新生,需要深入挖掘代州黄酒的文化底蕴,充分利用各种文化资源,讲好代黄故事,增强代州黄酒的文化认同感和自豪感。”

利用数字化、信息化技术,助力代州黄酒品牌发展是黄酒未来高质量发展的重要路径和品牌塑造的重要方式,为进一步提高品牌效益,同时也为“代州黄酒”产业发展赋予新的动能。新华指数研究院研发主管孙瑞涓发布了由新华社中国经济信息社推出的“新华·代州黄酒品牌传播力指数(2024)”。

孙瑞涓表示,2023年代州黄酒品牌传播力指数均值同比增长15.6%,稳定在140点以上。2024年二季度,指数值环比进一步增长7.6%,达143.2点,代州黄酒品牌建设初显成效。

美酒产业是酿造产业,更是文化产业。2022年在中国酒业协会的大力倡议下,各大酒类企业积极响应,将每年的9月份确定为“中国酒文化月”。时至今日,中国酒文化月已成为美酒产业在文化强国、文化兴业的时代背景下健康发展、持续走向辉煌的重要方向与时代符号。

开幕式还进行了中国酒业协会黍酿博物馆揭牌仪式。

本次活动还同期举办了2024“强基固原 创新求变”首届黄酒产业可持续发展大会、中国酒业协会黍酿博物馆揭牌、同步启动2024年中国酒业文化月活动,此外,“读黍品酒”代州黄酒推介会、“千年紫塞,晋享佳酿”——中国黄酒精品展、“一庙两井”论坛、“紫塞南来第一州”——代州酒旅文化体验等系列活动,必将为各界来宾带来一场味觉与视觉的盛宴。

中国酒业协会秘书长何勇主持开幕式

中国酒业协会理事长宋书玉致辞

新华指数研究院研发主管孙瑞涓发布由新华社中国经济信息社推出的“新华·代州黄酒品牌传播力指数(2024)

中国酒业协会黍酿博物馆揭牌仪式

参观中国酒业协会黍酿博物馆


[编辑:刘春晓]