2023年代州黄酒文化节开幕式现场

黄河新闻网忻州讯（记者付秋杰） 雁门关下，黄酒飘香。代州黄酒、温润绵长。为助力代州黄酒特色专业镇发展，推动新时期黄酒产业焕发新机，8月31日，由中国酒业协会主办的“2024代州黄酒文化节”，在忻州地、县两级政府的大力支持下，将在山西代县隆重开幕。此次活动将发挥代州黄酒特色专业镇和产区优势，借助国家级历史文化名城代县资源禀赋和黄酒历史文化传统，助力代州黄酒产业振兴，让代州黄酒焕发出新的时代魅力。

2024代州黄酒文化节以消费品产业链和特色专业镇建设为引擎，激发文化和旅游消费潜能深度融合，助力制造业振兴升级，推动代州黄酒产业经典传承和产区创新发展，是贯彻落实山西省委、省政府推出的《关于推动消费品工业高质量发展的实施意见》的重要体现。本届代州黄酒文化节期间还将举办丰富多彩的文化旅游、品鉴展示活动。以期从酒旅融合到城市氛围营造，从论坛到品鉴，从线上到线下，从代州黄酒拓展到乡土情怀，打造一场颇具历史文化和区域特色的中国黄酒行业盛典。

汇聚黄酒产业发展风向标

“强基固原 创新求变”首届黄酒产业可持续发展大会，将邀请政府领导、行业专家、文化学者、企业大咖等齐聚一堂，通过论坛嘉宾的精彩分享、智慧碰撞，为黄酒产业的焕新升级贡献力量，并以此为契机，把脉代州黄酒，凝聚行业力量，全方位推动忻州黄酒产业高质量发展。

大会将从代州黄酒产业特色、宏观政策、ESG发展、文化传承、科技进步、标准建设等方面，助力代州黄酒产业可持续发展。

打造中国酒文化盛宴

美酒产业是酿造产业，更是文化产业，而且是不断升级的文化产业。发展至今，代州黄酒文化节已行至三届，成为传承和展示代州形象的重要窗口。

本届黄酒文化节以代州黄酒特色专业镇建设为引擎，开幕式将聚焦代州黄酒传播指数、代州黄酒特色专业镇成果发布，并举行中国酒业协会黍酿博物馆揭牌仪式等活动，全面展示代州黄酒发展成果、文化底蕴和新时代风采，活动还将同步启动中国酒文化月工作，届时中国酒行业将开启一场轰轰烈烈的文化接力。

多彩非遗亮相，同期活动精彩纷呈

2024代州黄酒节期间，为积极推动酒旅融合发展，让代州优秀历史文化走进公众视野，“魅力代州，璀璨非遗”将在文化节同期举行，探索“非遗+文创”融合路径，届时雁晶刺绣，雁门蓝花，烫画葫芦，润明豆面饼，秀琳擦酥饼、风鸣糖酥饼，老左熟肉，代县碗托，代县酱菜，代县面塑等代州非遗将纷纷亮相代州黄酒文化节，与代州黄酒一同展现代州风采。

2024年代州黄酒节期间，还将举行“读黍品酒”代州黄酒推介会、“千年紫塞，晋享佳酿”——中国黄酒精品展、“郁郁代黄 雁门云境”——线上黄酒文化节、“一庙两井”论坛、“紫塞南来第一州”——代州酒旅文化体验等丰富多彩的同期活动，让代县的生态之美、五谷之美、山水之美、文化之美、名胜之美与代州黄酒之美交相辉映，共创代州黄酒更加美好的未来。

2022年代州黄酒文化节开幕式现场图