小米油、小米皂、小米护手霜……在五寨现代农业产业示范区内，多家中央及省级媒体的媒体人见证了一粒小米衍生出的各种可能。

日前，“忻发展·新气象”央媒看忻州采风活动媒体团走进忻州市五寨县，见证这个“晋西北的米粮川”，如何通过在土地上“做文章”，带动群众增收，赋能乡村振兴。

五寨现代农业产业示范区内的智慧农业大数据平台。新华网 发（冯宇 摄）

“五寨最大的资源是土地，所以要在土地上‘做文章’。”面对媒体团，五寨县人大常委会主任、现代农业产业示范区主任苏国平表示，五寨县地处晋西北黄土高原丘陵区，现有农田75万亩。

2021年起，为打破当地农田“水边旱”的状况，五寨县累计投入4.96亿元实施“田、水、电、路”等农田基础设施建设，采用喷灌、滴灌等高效节水灌溉和水肥一体化技术，建立集土壤、气象、病虫害等为一体的智慧农业监测系统，建成高效节水灌溉农田11.3万亩。

“温度、湿度、风力以及土壤中的氮、磷等元素含量，都能在这儿实时显示。”智慧农业大数据平台前，苏国平向媒体团解释道，“收集回的数据将由专业人员进行分析后计算施肥量，再反馈给农户。”

示范区内展示的五寨县特优农产品。新华网 发（冯宇 摄）

2022年，一个占地126平方公里的省级现代农业产业示范区——五寨现代农业产业示范区正式落户。

依托示范区，五寨县因地制宜探索推进集体土地所有权、农户土地承包权、种植主体经营权“三权”分置改革，组建专家团队、项目工队、营销战队开展“三队”包联服务，构建起加工型马铃薯、甜糯玉米、绿色有机谷子种植加工“三条”特色产业链，实现资源利用率、土地产出率、劳动生产率“三率”综合提升。

“土地流转价格由过去农户之间的300元/亩提升到现在的800元/亩，2022年涉地乡镇人均纯收入12513元。”苏国平表示，2022年示范区带动脱贫户3294人，人均增收6192元。

益康农产品加工车间内的全自动生产线。新华网 发（冯宇 摄）

随后，媒体团来到示范区内的益康农产品加工车间。车间内，一条年可加工谷子30万吨，生产优质小米20万吨、副产品9万吨的生产线正在加足马力生产。

“作为五寨县引进的首家集杂粮种植、收储、加工、销售于一体的农业产业化龙头企业，公司每年通过‘订单农业’让利农户，助农增收3000万元，并提供300个就业岗位。” 五寨县益康农产品开发有限公司总经理李元春说。

眼下，一批具有产业链生态主导力、关键环节掌控力的领军企业正逐步落户五寨。杂粮、中药材、生态养殖、现代农旅等7个产业园相继投建；杂粮种植基地、农副产品物流配送中心、避暑康养和鱼饵鸟饲加工等项目陆续开工，产业链条中的衍生品被“吃干榨净”。

“示范区的建设不仅推动五寨农业向规模化、集群化、高端化发展，也集聚起五寨推动农业高质量发展的合力。”苏国平说。