春回大地，万物复苏。近日，在河曲县鹿固乡辉塔村红葱种植示范基地，山西莲芯硒美农业科技开发有限公司的农技服务队正忙碌于田间地头，通过“零距离”技术指导、标准化种植示范，为当地红葱产业发展注入强劲科技动能，助力乡村振兴。

在一片绿意盎然的葱田里，十余名身着绿色工装的农技人员正俯身指导葱农拔苗、分株，手把手演示标准化种植流程。农户们围成一圈认真聆听，不时提问交流。

近年来，河曲县大力实施农业“特”“优”战略，加快建设红葱产业县，推进红葱产业高质量发展，全县红葱种植达到2.6万亩，总产量突破3600万公斤，产品畅销晋西北和陕西、内蒙、宁夏、甘肃及华东、华南及东北地区26个省份，成功获批“中国红葱之乡”。

作为山西省农业产业化省级重点龙头企业，山西莲芯硒美公司主动承担河曲县“建设红葱产业县”的战略任务，依托产学研深度融合，推动红葱产业提质增效。公司与山西农业大学等科研机构合作，通过“公司+基地+村集体+农户”的订单农业模式，提供统一供种、技术指导、收储加工等全链条服务，带动2000余亩订单种植，惠及千余农户。在深加工领域，公司引进FD冻干技术，建成速冻库、低温库等先进设施，开发出红葱油、冻干葱花、红葱酱等高附加值产品，形成从育种、种植到加工销售的完整产业链。(杨成林 王春梅)