宁武莜麦:塞外珍珠解码小康生活

发布时间:2023-10-30   |  来源:新华网

从黄河岸边,到五台山下,蜿蜒的长城,广袤的原野,金色的麦田,多彩忻州,涌动着无限的生机和丰收的喜悦。

宁武县,这块孕育了山西山水源头的高天厚土,是如今名副其实的“中国高原莜麦之乡”。

四五十年前,秋收时分,农民起早贪黑,割麦、抢收、脱壳。如今的忻州宁武县,莜麦从种到收都实现了机械化作业。蓝天白云下,一台台收割机驰骋在金灿灿的麦田里,一场大规模的莜麦收割季即将开始!

从指间开花到舌尖绽放,历经千百年的蜕变,如今,莜面已然从“柴火妞儿”出蜕成“白富美”,一粒莜麦成为忻州民众解码小康生活的标配。

如今,宁武莜麦等琳琅满目的杂粮产品在忻州市“中国杂粮之都”产业融合园区集中亮相。园区内一帧帧“科技感”饱满的画面,让人感受到千里沃野的蓬勃生机。“区块链溯源系统”正全程记录着当地杂粮“产、购、储、加、销”的全过程。通过全维度、透明化追踪记录杂粮作物生长收获过程,实现‘从田间地头到百姓餐桌’的可溯源,让杂粮有了‘身份证’。

忻州市宁武县委书记高建文表示,乡村振兴工作离不开产业发展带动,宁武县构建“企业+支部+农户”的发展模式,大力发展特色农业,走规模化、产业化、集群化的产业发展路子,推动农业产业高质量发展,跑好乡村振兴“接力赛”。

发展特色产业,是促进农民收入稳定增长的关键。智慧种业、智慧农田、智慧种植……科技正成为乡村产业振兴的强劲引擎。

忻州市农业农村局党组成员、副局长康金堂表示,忻州坚决贯彻落实农业“特”“优”战略,立足本地特色资源,提升精深加工,扩大品牌效应,良种、良田、良技配套,不断发展壮大农村集体经济,聚焦农业全产业链建设,擦亮“中国杂粮之都”金字招牌,形成“一都七乡”的国字号品牌矩阵,努力将小杂粮做成带动农民富裕富足的大产业。

忻州加快农业“互联网+”模式、农产品“加工—仓储物流—电商—追溯”数字化升级,从传统的“汗滴禾下土”到如今的“大数据溯源”,杂粮生产效率、经济效益大幅提升。

“汗水农业”向“智慧农业”转型的背后,是忻州不断将藏粮于“技”纳入粮食生产的建设成果。智慧农业将随着太忻经济一体化发展新趋势,走出新路子,迈出新高度。

一粒种子播下去,一个产业兴起来。

[编辑:刘春晓]