黄河新闻网忻州讯（记者付秋杰）9月1日，记者从忻州市政府新闻办公室召开的新闻发布会上了解到，近年来，忻州市认真落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全的决策部署，坚持“四个最严”要求，着眼新形势新任务，深入实施食品安全战略，坚持问题导向，推进工作创新，不断提升食品安全治理能力和水平，食品安全形势持续稳定向好。连续4年，全市未发生较大以上食品安全事件，国家食品评价性抽检合格率达到98%以上。

落实党政同责，食品安全属地责任体系更加完善。市委、市政府高度重视食品安全工作，将食品安全纳入党委督办、巡察范围，每年开展两次对县（市、区）党委和市食安委成员单位的督办。出台了《市委巡察办与市食安办对接协调工作办法》，对党政领导干部履行食品安全工作职责情况开展巡察。市委、市政府主要领导带头按照党政领导干部食品安全责任清单履职尽责。市委常委会、市政府常务会议多次研究食品安全工作事项，市委、市政府领导多次调研食品安全工作，给各级领导干部带了头，作了表率，起到了很好的示范引领作用。

落实食品安全“两个责任”，不断织密食品安全防护网。坚持高位推动、高效落实，市委、市政府主要领导带队调研检查食品安全工作，市政府领导多次督导检查；市县两级成立了以政府主要领导为组长的领导小组，召开专题会议，研究制定实施方案，市食安办印发《致各县（市、区）党委和政府主要负责人的一封信》，对需要开展的工作任务和时间节点进行提示和明确；印制《培训手册》，逐级组织全覆盖培训。目前，全市获证企业食品安全总监、安全员应配尽配，建立了“日管控、周排查、月调度”工作机制；获证企业包保覆盖达到100%，市、县、乡、村四级已经建立完善“三清单一承诺”台账，包保干部全部签订责任书，开展了包保督导。

持续深化“守查保”行动，食品安全监管水平稳步提升。市市场监管局将食品安全“守查保”作为监管工作主线，坚持问题导向，保持高度警觉，主动发现风险，及时消除隐患，采取坚决有力措施，抓细抓实排查整治工作，全力维护食品安全全域稳定，牢牢守住不发生重大食品安全事件的底线。

大力加强重点领域监管，牢牢守住食品安全底线。聚焦全市市场占有率高、销售面广的小杂粮等特色食品加工和特殊食品生产企业，聚焦连锁销售企业和校园周边食品经营店，聚焦连锁餐饮企业和网络订餐，聚焦学校食堂和学生集体用餐配送单位，突出“一老一小”等重点人群，突出重点场所，突出重点业态严格监管，实施全覆盖风险排查整治，加强重点时段校园食品安全隐患排查，针对春秋季开学、中高考期间等重点时段，集中开展校园食品安全守护行动。市市场监管局、市商务局、市教育局、市消费者协会多部门联合发布了《制止餐饮浪费倡议书》，在全市范围内强力推动“厉行节约、反对浪费”工作，将制止餐饮浪费工作纳入“日管控、周排查、月调度”工作机制中，督促指导餐饮服务单位设置预防和制止餐饮浪费宣传标识，严厉打击各种餐饮浪费行为。

创新食品抽检监测模式，社会共治氛围逐渐形成。市市场监管局在全省率先出台《食品安全抽检闭环运行工作规程》，将抽检工作15个节点的责任分工、完成时限、工作流程具象化、规范化，创新提出风险提示、排查治理、监督整改、消费预警、风险告诫等六方面具体要求，形成食品抽检上下联动、左右协同、环环相扣、高效运行的一体化闭环管控体系。同时，不断创新“你点我检”活动形式，多途径、多渠道，全面了解群众关心的食品安全问题，采取线上和线下、传统媒体和新媒体相结合的方式，发放问卷调查，把消费者关注的食品和问题“点出来”，进一步优化食品抽检品种，科学检定食品安全项目，切实回应群众对食品抽检工作的关切，做到“让监管跑在风险前面”，有效防范食品风险，让广大消费者真正成为食品安全的参与者、见证者和监督者。