中秋节食品安全消费提示

发布时间:2022-09-02   |  来源:忻州市场监管

中秋佳节将至,月饼类产品消费和外出聚餐进入高峰期,忻州市市场监管局提示广大消费者:选购月饼多留心、餐饮消费重安全。

一、选购月饼多留心

消费者在选购月饼时要看清生产日期与保质期,特别是散装月饼要看盛放容器是否清洁。

合格的月饼标签应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者信息(名称、地址、联系方式)、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养成分表等内容。

购买月饼时,要注意查验相关信息是否完整、标示是否清晰,拒绝购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖或篡改标示的产品。消费者如购买现场制售产品,需要注意查看其生产经营资质。

易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置的过敏原提示信息。

食用月饼前,要查看其外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,不要食用。

食用月饼要因人而异,糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群,即使是食用 “无糖月饼”,也要严格控制食用量,不可多吃。

谨慎选择“网红”直播带货等形式销售的月饼,网购时要和卖家约定服务细节,以免买到“三无”产品或假冒伪劣产品,网购月饼时还应注意保留聊天记录、交易记录等。

二、餐饮消费重安全

在家烹饪食物时应烧熟煮透,生熟食品要分开存放,要选择新鲜干净食材,尽量不购买储存易腐变质的食材,避免接触活畜禽,远离野味。不采不食野生蘑菇。

厨房用具用后要及时清洗或消毒;处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时,要烧熟煮透。

在外就餐时选择有营业执照和食品经营许可证的餐饮店。

注意荤素搭配,切勿食用野生动物,不吃生食水产品。

用餐前后勤洗手,使用公筷。用餐时要注意分辨食品是否变质、是否有异物。

不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,一旦发现问题,应保留好证据,及时向商家或相关部门反映。

广大消费者购物、就餐中遭遇消费纠纷,要理性处理,保留好消费凭据,切莫采取过激行为,可先行与商家协商解决,不能协商解决的,可拨打12345政务热线投诉,依法维护自身合法权益。

[编辑:懿丰]