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忻州某公司购进的乌鸡被食药部门通报

编辑:贾晓蓉  |  发布时间:2017-05-02   |  来源:山西省食品药品监督管理局网

  据山西省食品药品监督管理局网站5月2日消息称,2017年食品安全监督抽检第14期37批次结果公布,其中:忻州境内不合格样品有:

  标称原平市伟业商贸有限公司购进的乌鸡(散装称重)恩诺沙星超标;检验机构为山西出入境检验检疫技术中心。

  针对上述抽检中发现的不合格产品,山西省食品药品监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12331投诉举报。

  备注:

  恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,化学合成广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为100μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计),在肝脏和肾脏中也有严格的限定。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

              山西省食品药品监督管理局

               2017年5月2日

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